ルリジューズ RELIGIEUSES

絵になるのでしょうね、
テーブルや棚にルリジューズが置かれていることがよくあるのですが、

撮影協力はたいていはラデュレ、ページの雰囲気や色にあわせて
尼僧たちは、グレーの衣にモスグリーンの襟飾りをまとったり、
濃いボルドー色だったりのオーダーメイド、とてもおしゃれです。

ジャム・ロール JAM ROLL

そら豆は日本のよりも鞘が長く、多い時は8～10人兄弟が詰まっている時も
ありますが、その分粒は小さめでしょうか。

茹でて皮を剥いたときの色はその嬉しくなるような新緑色をしていますね！

これもそのまま、またはミルクを加えてスープにするのもおいしいものですが、
それだとあっという間にその姿が消えていってしまうので、
きょうはちょっと勿体ぶって、
コンソメゼリーの中に閉じ込めてポーチドエッグに重ね、
じゃがいものピュレの王冠におさめてみました。

きょうはこれをアントレに、戸外で食事をするのにもよい季節となったので、
テラスでバーベキューをしました。
・・・・ただ、可哀相なのはドリー、彼女のテリトリーに匂いばかりが漂って。

La valse des lilas

On ne peut pas vivre ainsi que tu le fais
D'un souvenir qui n'est plus qu'un regret
Sans un ami et sans autre secret
Qu'un peu de larmes
Pour ces quelques pages de mélancolie
Tu as fermé le livre de ta vie
Et tu as cru que tout était fini.

Mais tous les lilas
Tous les lilas de mai
N'en finiront
N'en finiront jamais
De faire la fête
Au coeur des gens
Qui s'aiment, s'aiment,
Tant que tournera
Que tournera le temps
Jusqu'au dernier
Jusqu'au dernier printemps
Le ciel aura
Le ciel aura vingt ans
Les amoureux
En auront tout autant.

Si tu vois les jours se perdre au fond des nuits
Les souvenirs abandonner ta vie
C'est qu'ils ne peuvent rien contre l'oubli.

Mais tous les lilas...

イヴェットへ LA TABLE DE YVETTE

La table de Yvette ...
C'est l'étoilé familiale hors compétition,le plaisir est largement dépassé.
Tout est beau ,tout est bien fait,tout est bon.

Faire les choses soit même avec des ingrédients de qualités,
c' est la devise de la maison .

Prochainement avec Midori (fidèle cliente de l'auberge du rond point) ,
elle va apprendre à réaliser la pâte feuilletée,
pour réussir des bonnes bouchée à la reine ou un mille feuille,
et pourquoi pas une bonne galette .

Merci encore pour ce bon repas ,
ta table fait trembler d'intelligence nos narines.

夢舎にショコラの香り ATELIER DU CHOCOLAT CHEZ LE CAFE VASENOIR

http://blog.livedoor.jp/parismidori/archives/51728133.html


Atelier du chocolat, chez vasenoir à Kôriyama.
18 participations à ce cours,elles étaient très contentes.
Partage d'un moment de convivialité avec les tabeaux de vasenoir et
mes gâteaux.

Admirer leurs réalisations, dans le cadre de vasenoir
c'est tellement artistiques, n'est-ce pas?

bonne année 2011

あけましておめでとうございます。

いつもご訪問、コメントをありがとうございます。
お菓子ばかりの日記ですが、
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

みなさまのご多幸を心よりお祈りいたしております。


　　　　　　　　　Parismidori & Benoit.desu + ３

******************************

Nous vous souhaitons bonne année 2011.
Merci pour votre visite.

http://blog.livedoor.jp/parismidori/

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