Deuxième utilisation de nos fameuses tomates,
la Mousse froide de Tomate comme entrée pour ce soir.
Façon bavaroise ou mousse comme la pâtisserie,
nous vous proposons la recette.
tomate 500g en dés（pelée et vidée）
ail petit morceau
beuure 20g
jus de citron une cuillère à soupe
l'eau 5cl
bouillon cube 1
lait 15cl*
crème fouétée 120g*
gélatine 10～12g
sél, poivre
paprika en poudre
Bon appétit et merci pour votre visite.
