L'association Bordeaux Minna no Table a donné un cours
de cuisine Japonaise familiale chez la famille BOURCHEIX.
Miroslawa et Aurélie sont amateurs de cuisine Japonaise,
Aurélie espère aller au Japon très bientôt.
Apéritif
Yakitoris 2choix de brochettes
Bentô
Tempura gambas et légumes
Niku-dango Boulettes de viande sauce japonaise
Dashi-maki Omelette sucrée
Goma-aé Haricot vert au sésame
Petites verrines d'avocat et tomate
Sunomono Concombre et algue WAKAME vinaigrés
Gohan Riz nature
Dessert
Bavarois au thé vert avec sa gelée caramel-gingembre
Tiramis aux fruits noires de Miroslawa
Le temps est vite passé dans une ambiance conviviale.
http://blog.livedoor.jp/parismidori/
