voila un vin que j'apprécie particulièrement,que l'on peut boire maintenant.
La cuvée Réserve 2003,
va très bien avec une viande en sauce,des grillades et du gibiers .
Mélange de syrah,qui lui donne une note épicé,et de grenache:
la couleur rouge est sombre:
au nez on sent des arômes de fraises bien mûres,un peu comme on sent une confiture de fruits rouges:
en bouche c'est un vin qui a un bon équilibre,généreux et charpenté comme je les aime,belle longueur en bouche;malgré ses 13°,il passe bien :
je vous conseille de l'ouvrir une petite heure avant de le consommer .
la cave des vignerons de Cucuron produit d'autres vins qu'il faut déguster si un jour vous passez par là.Prix : moins de 10 euros la bouteille.
contactez:Cave des Vignerons de Cucuron,quartier Châteauvieux,84160 CUCURON .
CITATIONS: Le vin est un professeur de goût, il est le libérateur de
l'esprit et l'illuminateur de l'intelligence
[Paul Claudel]
Bonne cuisine et bon vin, c'est le paradis sur terre.
[Henri IV
Les mots du vin:
Charpenté - équilibré avec une légère dominante tannique.
Généreux - riche et fort.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire