Louis OSPITAL
47,rue Jean Lissar 64240 HASPARREN FRANCE
TEL FAX 05 59 29 63 06
Ce fut un grand moment de plaisir cette tournée au pays Basque.
La visite chez Louis Ospital, artisan chacutier de père en fils,
qui bien sur élabore le fameux jambon de Bayonne connu à travers le Monde.
Je ne connaissais pas le grand et gastronomique jambon IBAIONA,
plus goûteux, plus fin, que l'on retrouve dans des grands restaurants.
C'est avec une grande impatience que j'attends le moment d'y retourner
pour retrouver les saveurs du pays Basque.
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